Conception du format 3 mini pots pour les poudres d’épices et les piments du chef étoilé.
Greendoz, la naissance d’une marque d’ingrédients culinaires, dédié au B2C : une farine de légumes innovante inspirée des années 50 vintage.
Distribution GMS
Redéfinition identitaire de la marque historique de chocolat pour Nestlé Suisse Cailler : packagings génériques et saisonniers des marques Fémina, Ambassador, Frigor ou création de rituel de dégustation pour les nouvelles références.
Magnifier la marque depuis 2012
Définition du nouvel écrin identitaire pour le restaurant & traiteur Mavrommatis. Magnifier les visuels et l’identité d’une marque gourmande et reconnue depuis plus de 40 ans à Paris. Création d’un emblème pour la marque, lifting du logotype et du site web, décor flotte véhicule, création du brand book et de la charte graphique, création de la gamme packaging MDD, sélection vaisselle et création des menus pour les restaurants et cave à vin, des campagnes de Noël, des catalogues traiteur et plateaux repas.
Stratégie de marque – identité – packaging – Charte graphique
« Chez Sylvie Amar, Design global signifie écoute approfondie de chaque interlocuteur »
« La principale qualité de Sylvie Amar est sa capacité à s’immerger dans la culture d’une entreprise et l’identité d’une marque, en toute autonomie, les informations dont elle a besoin pour se faire sa propre vision, en réponse au besoin exprimé. »
Andréas Mavrommatis
Chef cuisinier & fondateur de la maison Mavrommatis
Design de la poignée de la nouvelle gamme de four professionnel du fabriquant chinois Axewood.
Conception et réalisation d’un cahier de tendances européennes sur les Arts de la Table pour Arc.
Etudes, recherches et analyses, European Tour, interview de chefs et restaurateurs, veille tendances, rédaction vision et mise en page.
« Pour un industriel, Sylvie Amar est pertinente et crédible »
« Arc France, leader mondial des arts de la table, possède deux marques dédiées aux professionnels de la restauration. (Arcoroc et Chef & Sommelier). Nous avons demandé au studio Sylvie Amar un cahier de tendances, sur l’évolution du marché européen de la restauration. Pour le marketing, elle met un coup de projecteur sur le marché et nous permet d’appréhender divers développements de concepts possibles. Elle nourrit aussi les designers qui tirent profit des nombreux boards d’architecture, de mode et de décoration
Cette collaboration a été d’autant plus fructueuse que Sylvie Amar connaît parfaitement tous les aspects du monde de la restauration notamment, en plus des exigences du design, les contraintes de l’industrie. Elle sait donc s’adresser à nous avec les mots justes, de façon simple et opérationnelle. C’est ce qui la rend pertinente et crédible »
Laurent Chignon Directeur marketing Arc – verrier industriel
La collection Nectar pour la marque Chef&Sommelier, groupe Arc France, est dédiée aux brasseries internationales. Chaque volume est dédié à un type de boissons chaudes (café, thé, infusion, chocolat chaud), fond des tasses ovoïdes pour développer les arômes et spécialement la créma de l’espresso, paroi épaisse en porcelaine pour l’inertie thermique des boissons, buvant fin et refermé pour conserver les arômes, ergonomie des anses, rondeur pour allier la gourmandise, spatules de dégustation pour les toppings.
Etude internationale F&B pour le volume des tasse brasserie boissons chaudes. Design produit tasse, théière, sucrier, pot à lait porcelaine, cuillères inox
Conception du logotype, de l’identité, de la signalétique et façade pour les néo-boulangers Mamatte. Amiens, Lille, Reims
Depuis 2010, pour Desmazières, semencier de pomme de terre à Arras, conception de multiples campagnes de publicité : annonce d’une nouvelle variété de pommes de terre, lancement de l’agroécolonomie; conception et réalisation d’événements…
