A la fin du mois d’août, il y a dix-neuf ans je rencontrais pour la première fois Mr Olivier Rœllinger à Cancale. Un mois auparavant, je lui écrivais une lettre manuscrite accompagnée de mes prières célestes et d’un cahier d’idées d’objets liés aux épices. Billot, mortier, pilon, moulin, écuelle, set de dégustation, marteau de cuisine étaient de la partie. Je rêvais de travailler dans la gastronomie étoilée sans la connaître, je rêvais de dessiner pour les grands hommes et femmes de ce monde, j’inventais mon métier.Read More
Pour la sommelière Laetitia Ouspointour, nous avons réalisé un workshop manu militari pour l’aider dans son business model et le lifting urgent d’un surpack. Avec une équipe d’experts, en stratégie de marque, design graphique, rédaction et œnologie, nous avons réalisé un workshop début février pour répondre à la demande complexe de cette entrepreneuse en herbe. Read More
En ce début d’année 2024, nous avons fêté les 20 ans de collaboration avec notre fidèle client Desmazières, le semencier de pommes de terre à Arras. Nous sommes très fiers de continuer à travailler ensemble, pour le développement et l’aura de ce tubercule que nous adorons à l’agence ! Une toute nouvelle stratégie de communication se prépare pour les années à venir. Read More
Nous sommes ravis de vous présenter les membres du prestigieux jury qui ont eu l’honneur de sélectionner les lauréats des Prix Les Épicure 2024 dans la catégorie Packaging.Read More
Pour la 3e fois, Mavrommatis nous confie son image de marque et sa charte graphique. C’était la première fois en 2012, puis 2017 et aujourd’hui en 2023, cette entreprise familiale sait se moderniser et disposer d’outils de communication à jour pour ses clients, partenaires et fournisseurs. Pourquoi autant de questions sur les outils en si peu de temps, me diriez-vous ? Read More
Desmazières, développeur de biodiversité, leader sur le marché de la semence de pommes de terre et créateur variétal, missionne FoodDesign pour la création du concept « Frites Art » au championnat du monde de la frite.Read More
Les marques historiques de restauration se renouvellent une à une, s’adaptent à la mutation du marché et aux besoins des nouveaux consommateurs. La chaîne familiale des restaurants de poissons, moules et fruits de mer confie à FoodDesign son renouveau. Il s’agit bien de réinventer la marque et de conquérir une nouvelle clientèle. Read More
Les outils de communication AndrosChef se dévoilent un à un, au fur et à mesure de leur sortie et impression. Nous sommes fiers de vous présenter le tout nouveau livre inspirant ‘Fruits à l’assiette’ avec des recettes de Florence Lesage et Alexis Beaufils, tous deux Champions du Monde des Arts Sucrés 2022.Read More
La Tribune des boulangers pâtissiers, chocolatiers confiseurs et glaciers se nommait précédemment la Tribune des métiers. Nous saluons ce vent nouveau qui souffle sur le support ‘print’ (nouvel esprit, nouvelle maquette, nouveau papier et surtout de vrais articles plutôt que la multitude de communiqués de presse additionnés).Read More
Le Club des Experts du Snacking, pour Zepros, continue sa route, avec Carole Rousseau, Sylvie Amar, Anne-Claire Paré ainsi que sa bienveillante rédactrice en chef Myriam Darmoni.
Toute l’année, nous visitons et testons des nouveaux lieux, et tous les deux mois, nous testons toutes les quatre un nouveau lieu, qui va illustrer (ou pas !) nos thématiques éditoriales.Read More
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