L’étiquette à Hossegor

23 Août 2022

Les Food places ne manquent pas dans le sud-ouest, mais celle-ci est incontournable et se classe en tête de celles qu’il ne faut pas rater si vous passez à Hossegor !

L’&tiquette n’est pas une cave à vins, ni un comptoir, ni un restaurant comme les autres… c’est un vino-concept. Son signe particulier : « Bim, Bam, Boum !« , il sillonne la France, déniche les vignerons qu’il fait découvrir à ces clients. Son concept est de classer les étiquettes en 12 signatures en mettant en lumière les millésimes selon la saisonnalité, les envies et en les classant par saveur, par identité, par style (un joli contre-pied à la profusion habituelle). Vous chargez votre panier de quelques breuvages dans un superbe Tote Bag ou bien vous décidez de rester sur place, faire votre choix avec Nicolas puis Cédric (le Chef) se charge du reste pour les meilleurs accords « j’ai soif, j’ai faim » avec des produits locaux sur une carte courte de tapas gravée sur du bois, qui change tous les trimestres.

C’est simple, ludique et bon, l’art de la table est choisi, comme le décor, l’on y trouve un Club ainsi que des soirées et animations pour fidéliser la clientèle.

Visiter le site internet de ce vino-concept !