Concours AndrosChef 2022

20 Mai 2022

C’est dans le verger expérimental d’Andros, à Biars dans le Lot, que c’est déroulé le 7 mai dernier la deuxième édition du concours « Fruits de talent AndrosChef ». Stratégie de marque, outils de communication, conception rédaction, graphisme, catalogue…

Fooddesign était sur place et particulièrement heureux d’accompagner et de soutenir depuis sa naissance cette belle marque engagée et engageante. Sous la présidence de Davy Tissot, Meilleur Ouvrier de France et Bocuse d’Or 2021, et d’un jury impressionnant de chefs pâtissiers et pâtissières reconnus mondialement, huit jeunes et talentueux finalistes ont œuvré durant 7 heures sur le thème des agrumes. Chacun d’eux devait proposer quatre recettes : un entremets, une confiserie, un gâteau de voyage et un dessert individuel afin de mettre en avant la naturalité du fruit. Un grand bravo à Mélanie Hours qui remporte le premier prix Andros Chef 2022, et félicitations à tous pour l’excellence du travail proposé ! Nous sommes tous déjà impatients d’être en 2023 pour la prochaine édition !  

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L’équipe projet : illustration Aurélie Sartres – Identité visuelle Maeva Riba sous la direction artistique de Sylvie Amar