Les Marseillais et tous ceux qui visitent la belle cité phocéenne ont de la chance ! Pour le groupe SSP, une référence internationale en termes de restauration sur sites de transports, FoodDesign a développé un concept de restauration inédit sur une zone extérieure à fort passage sur...

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C’est le client final qui décide ! Il attend des marques du sur-mesure, de l’efficacité et de la performance ! En fonction de là où il est, habite, voyage, fait ses courses… il recherche des marques et des concepts de restauration adaptés à toutes ces...

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Créer un espace intemporel pour les livres gastronomes La Librairie Gourmande confie l’architecture intérieure et l'identité de sa nouvelle librairie de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin à Dijon à l’agence Fooddesign. Déborah Dupont Daguet a su développer, en quelques années, une véritable...

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La cantine urbaine ‘Lapapa’ est née en ce début d’année sous la passion de deux frères entrepreneurs, Gregory et Nicolas Mortier, et sous la plume créative de l’équipe Fooddesign. Dédiée à la pomme de terre, Lapapa valorise, sous différentes formes gastronomiques, ce tubercule : risotto,...

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Fin avril, vous aurez la chance de découvrir un tout nouveau concept de restauration, qui célèbre la rencontre de l’Occident et du levant. Trois entrepreneurs passionnés de gastronomie avaient envie de créer une offre originale et contemporaine autour d’une céréale traditionnelle, le boulghour. Le flagship...

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