Comment guider correctement le client dans son parcours d’achat ? Comment lui proposer intuitivement des achats désirés et des achats impulsifs ? Comment lui faciliter la tâche répétitive (souvent quotidienne, pour le pain), alléger l’attente dans la queue et le paiement en caisse ? Toutes ces...
Le nouveau New-York Sport’s Bar de Factory & Co à Flins by FoodDesign est enfin ouvert ! La nouvelle génération des restaurants Factory & Co a été imaginée par notre agence dans l’objectif d’être un acteur de restauration à table et de rendre un véritable hommage...
FoodDesign continue l’aventure aux côtés de la pâtisserie Fine de Sébastien & Barbara Serveau à Versailles. Après avoir conçu l’architecture d’intérieure et le mobilier de la boutique du 16, rue Royale, ainsi que la gamme de packagings et le graphisme, l’agence conçoit le coffret cadeau...
Pour Yann Brys Meilleur Ouvrier de France (MOF) que l’on accompagne depuis 2011, nous avons conçu sa première boutique parisienne, sur l’île Saint Louis. Nous ne pouvions pas rêver mieux pour célébrer la gourmandise, le cœur de Paris. Après avoir dessiné la boutique labo de...
Créer un espace intemporel pour les livres gastronomes La Librairie Gourmande confie l’architecture intérieure et l'identité de sa nouvelle librairie de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin à Dijon à l’agence Fooddesign. Déborah Dupont Daguet a su développer, en quelques années, une véritable...
La cantine urbaine ‘Lapapa’ est née en ce début d’année sous la passion de deux frères entrepreneurs, Gregory et Nicolas Mortier, et sous la plume créative de l’équipe Fooddesign. Dédiée à la pomme de terre, Lapapa valorise, sous différentes formes gastronomiques, ce tubercule : risotto,...
Quand la pâtisserie Fine sort de son écrin versaillais nous l'accompagnons dans ses prises de parole, ses adaptations de formats, ses outils de communication. La création de marque et surtout de la création de food concepts se doit d’être aujourd’hui ‘multi-formats’ : cela signifie que...
À quelques jours de l’ouverture du salon SIRHA /+Europain, voici un tour d’horizon chez les boulangers-pâtissiers que Fooddesign a eu le plaisir d’accompagner ces dernières années. Et écoutons ce qu’ils disent… Episode 1 : Quand une boulangerie-pâtisserie devient une marque Johanny et Remy Duret, vous venez de...
Il y a quelques mois, Argédis nous confiait la mission de créer un nouveau concept travel retail de restauration sur l’ensemble de son réseau stations-services : Café Bonjour :-). Une fois le concept validé et l’implantation de deux prototypes en région parisienne, le siège nous...
En décembre dernier a ouvert la nouvelle fabrique merveilleuse des pâtisseries de Claire Heitzler. Un laboratoire et un retrait de Click & Collect se sont construits à Levallois Perret pour recevoir son équipe de magiciens du palais : tout en douceur, gourmandise et subtilité ils...