Livre de recettes AndrosChef

23 Nov 2023

Les outils de communication AndrosChef se dévoilent un à un, au fur et à mesure de leur sortie et impression. Nous sommes fiers de vous présenter le tout nouveau livre inspirant ‘Fruits à l’assiette’ avec des recettes de Florence Lesage et Alexis Beaufils, tous deux Champions du Monde des Arts Sucrés 2022.

Ce nouveau format présente les transformations de ces deux techniciens avec une base d’ingrédients fruitiers. La magie opère d’elle-même, il n’est pas nécessaire de requalifier leur technicité, leur précision et leur créativité. Nous avons opté pour une juste et simple mise en page, des croquis au trait, un papier ‘matiéré’ et une couture discrète rouge pour la reliure.

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